Kopi Vietnam Drip minuman dengan Cita Rasa Earthy

Kopi vietnam drip

Kopi Vietnam drip adalah salah satu metode penyajian kopi yang terkenal karena keunikannya. Selain memiliki rasa yang khas, cara pembuatannya yang sederhana tetapi penuh seni. Kopi ini semakin digemari, tidak hanya di negara asalnya, Vietnam, tetapi juga di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia.

Asal-Usul Kopi Vietnam Drip

Vietnam merupakan salah satu produsen kopi terbesar di dunia, khususnya kopi robusta. Tradisi minum kopi di Vietnam dimulai sejak masa kolonial Prancis. Saat itu, keterbatasan susu segar digantikan dengan susu kental manis yang lebih mudah disimpan. Kombinasi susu kental manis dan kopi robusta yang pekat inilah yang melahirkan cita rasa kopi Vietnam yang otentik.

Alat phin kopi vietnam Klik👆u/ pembelian

Alat dan Teknik Penyajian

Kopi Vietnam drip menggunakan alat bernama phin, yaitu filter logam sederhana yang terdiri dari beberapa bagian:

1. Wadah utama (chamber) untuk menampung bubuk kopi.

2. Filter press untuk menekan kopi.

3. Tutup untuk menjaga suhu selama proses penyeduhan.

Alat Phin kopi vietnam Klik👆u/ pembelian

Alat phin tidak memerlukan listrik atau teknologi canggih, sehingga mudah digunakan di mana saja. Cara penyajiannya cukup unik:

1. Bubuk kopi dimasukkan ke dalam phin dan dipadatkan dengan filter press.

2. Air panas dituangkan perlahan ke dalam phin, membasahi bubuk kopi hingga merata.

3. Proses tetesan berlangsung perlahan, menghasilkan ekstraksi kopi yang kaya rasa dan aroma.

Kopi vietnam drip

Karakteristik Rasa

Ciri khas utama kopi Vietnam drip adalah rasanya yang kuat dan bold, karena penggunaan kopi robusta yang memiliki kandungan kafein lebih tinggi dan cita rasa earthy yaitu memiliki aroma khas seperti kayu atau tanah.  Kombinasi dengan susu kental manis menciptakan keseimbangan antara rasa pahit dan manis, menjadikan kopi ini cocok untuk dinikmati kapan saja 

Kopi vietnam drip

Alat Phin kopi vietnam Klik👆u/ pembelian

Di Indonesia, kopi Vietnam drip semakin populer di berbagai kedai kopi. Penggemar kopi menyukai metode ini karena cita rasanya yang autentik dan teknik penyajian yang estetis. Bahkan, alat phin kini mudah ditemukan di pasaran, memungkinkan penikmat kopi untuk membuatnya sendiri di rumah.